Cafayate, situata nella regione dei Valles Calchaquíes in Argentina, è famosa per i suoi vigneti e le cantine di vino. La pagina web ufficiale per il turismo della città è www.cafayate.tur.ar.
Le cantine di Cafayate sono aperte tutto l'anno e offrono degustazioni di vini. Alcune delle cantine più famose della zona sono Bodega El Esteco, Bodega Nanni, Bodega El Porvenir de Cafayate e Bodega Domingo Molina. I prezzi per le degustazioni di vino variano a seconda della cantina, ma solitamente si aggirano intorno ai 10-15 euro.
Nei dintorni di Cafayate ci sono molte attrazioni turistiche da visitare. La Garganta del Diablo, una valle profonda e stretta, è uno dei posti più spettacolari della zona. È possibile visitarla con un tour guidato, che parte solitamente intorno alle 9 del mattino e dura circa due ore.
Un'altra attrazione da non perdere è il Parco Nazionale Los Cardones, che si trova a circa un'ora di auto da Cafayate. Il parco ospita cactus giganti, montagne e valli spettacolari. Il parco è aperto tutto l'anno e l'ingresso costa circa 5 euro.
Infine, il Museo della Vite e del Vino di Cafayate è un altro luogo interessante da visitare. Il museo espone attrezzature per la produzione del vino e offre una panoramica sulla storia della viticoltura nella zona. Il museo è aperto tutti i giorni tranne il martedì, dalle 10 alle 18. L'ingresso costa circa 2 euro.
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